一、行業(yè)需求
商業(yè)綜合體一般是一個(gè)城市的活動(dòng)中心點(diǎn)，其中包含了商業(yè)、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會(huì)議、文娛等多種功能組合，是現(xiàn)代人休閑娛樂(lè)的集中去處。
為了吸引加盟商店以及客戶，商業(yè)綜合體的開(kāi)發(fā)商都會(huì)想盡辦法去營(yíng)造一個(gè)高端、優(yōu)美、時(shí)尚的商業(yè)、悠閑娛樂(lè)環(huán)境，而其中打造餐飲無(wú)油煙、空氣清新的環(huán)境就是其中重要的一環(huán)。
針對(duì)商業(yè)綜合體的環(huán)境，必須使用大風(fēng)量、高標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化系統(tǒng)才能符合需求，故GOJEK提出一份專用于該環(huán)境的油煙凈化解決方案。
二、應(yīng)用環(huán)境
商業(yè)綜合體、城市綜合體、購(gòu)物中心
三、凈化目標(biāo)效果
按照全國(guó)最嚴(yán)格的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)大型餐飲單位的指標(biāo)有以下幾項(xiàng)：
四、應(yīng)用設(shè)備
油煙凈化系統(tǒng)的主要設(shè)備包括：
集煙罩：用于抽出烹飪時(shí)所產(chǎn)生的油煙。
通風(fēng)管道：中央通風(fēng)管道+單位通風(fēng)管道，用于輸送油煙。
變徑管：通風(fēng)管道和油煙凈化器之間的連接器，可提升系統(tǒng)凈化效能。
靜電油煙凈化器：用于凈化油煙、顆粒物、非甲烷總烴等有害物質(zhì)。
UV光解油煙除味器：用于凈化醛類、醇類、脂類、酚類、醛類等異味分子和有害分子。
風(fēng)機(jī)：用于排出通風(fēng)管道內(nèi)部空氣。
減震器：用于減震，降低噪音。
五、安裝圖示
大多數(shù)商業(yè)綜合體的餐飲門店都開(kāi)設(shè)在建筑內(nèi)部，因此一般會(huì)采用現(xiàn)將餐飲單位油煙排出主通風(fēng)管道，再通過(guò)安裝在樓頂?shù)挠蜔焹艋鬟M(jìn)行凈化處理。
六、預(yù)想效果
1、油煙排放濃度≤1.0mg/m3。
2、顆粒物排放濃度≤5.0mg/m3。
3、非甲烷總烴排放濃度≤10.0mg/m3。
4、油煙凈化率≥95%
5、顆粒物凈化率≥95%
6、非甲烷總烴≥85%。
七、相關(guān)案例
1、惠州市京華中央御園小區(qū)商業(yè)綜合體排煙項(xiàng)目
2、人人樂(lè)商超項(xiàng)目
