現(xiàn)在國家對環(huán)保整治越來越嚴(yán)格，居民意識(shí)對環(huán)保概念也越來越深入，人們對健康也越來越在乎，大家都知道，廚房的油煙對人體皮膚和呼吸道的侵害是非常大的，所有很多餐飲業(yè)的廚房都會(huì)安裝餐飲油煙凈化器。餐飲油煙凈化器能夠有效地排出廚房的油煙，為廚師營造一個(gè)良好的做菜環(huán)境。但是，餐飲油煙凈化器的除油煙效果好壞，還和它的排煙管道設(shè)計(jì)有關(guān)。今天我們寶恒環(huán)保就來跟大家講講廚房排煙管道如何設(shè)計(jì)。
接下來小編就為大家介紹下飲食行業(yè)專用餐飲油煙凈化器排煙管道的設(shè)計(jì)要求到底有哪些！
按照正常的吊地柜安裝標(biāo)準(zhǔn)要求，地柜高度為800-850，吊柜的標(biāo)準(zhǔn)高度是700，因?yàn)閮艋髟O(shè)備與臺(tái)面之間的距離一般鎖定在700-750之間因此在安裝的時(shí)候，餐飲油煙凈化器要考慮到是安裝在內(nèi)部還是安裝在廚房外部。
第一、若是安裝在內(nèi)部，再設(shè)計(jì)排煙管道的時(shí)候，就需要了解室內(nèi)的高度和總面積，適合將排煙管道設(shè)計(jì)成什么形狀，凈化器設(shè)備則需要安裝在廚房上部。
第二、若是把餐飲油煙凈化器安裝在外部，這就比較好解決了，我們只需要將排煙管道設(shè)計(jì)與地面相差800，保證工作人員的安全，將管道延伸到廚房外部，如頂樓。
第三、如果安裝在陽臺(tái)一側(cè)，就需要注意排煙管道是否通過樓房的過梁的問題，原則上物業(yè)管理部門是不允許在過量上打孔穿越排煙管道的。
餐飲油煙凈化器排煙管道通過吊柜柜體進(jìn)入煙道時(shí)需要注意：煙道口要安排在吊柜柜體高度與進(jìn)深厚度之內(nèi)，具體尺寸以上下煙口邊沿2000-2200之間為佳，煙道口外沿與后墻的距離不大于250為宜。
以保證在安裝完吊柜時(shí)排煙管在煤氣表及煤氣管道前部能有足夠的空間走引排煙管。煙機(jī)因?yàn)樯喜客ǔＳ泄耋w，排煙管有空間走引，煙機(jī)不適合此種方式，原因是煙機(jī)上部通常不做柜體，如果需要采用此種方式，需要加高兩側(cè)吊柜，使煙機(jī)上部與吊柜頂部能有管道走引的空間，并在歐式煙機(jī)上部設(shè)計(jì)為封閉處理，以避免排煙管道下垂繞行，影響排煙效果和視覺美觀。不論采取哪種方式，設(shè)計(jì)上都必須使排煙管自然順暢，達(dá)到良好的排煙效果。
以上就是寶恒環(huán)保為大家分享的廚房油煙凈化器排煙管道怎么設(shè)計(jì)的基本原則，但一切還是要從實(shí)際出發(fā)，要根據(jù)您那邊的具體情況進(jìn)行針對性的設(shè)計(jì)排煙管道才能達(dá)到良好的效果。
