餐飲店推薦使用8000m3/h或以上風量的油煙凈化器

2020.12.17 2131

    今天,油煙凈化器廠家世紀百利為大家做一個簡單易懂的計算方法介紹。

    其實,在我國就有明確的規(guī)定,油煙尾氣量可以根據(jù)爐灶上方的集油煙罩的投影面積的1.1㎡計算,換算過來所匹配的抽排風量為2000m3/h。

    所以1個灶頭對應就是2000m3/h的風量,2個灶頭對應就是4000m3/h的風量,如此類推。

    當然,這是對于商用廚房的標準,畢竟像飯店、酒店等餐飲業(yè)的廚房,油煙排放量較大、而且需要長時間排放。而對于一般家庭的廚房,1000m3/h的風量的抽油煙機的效果已經(jīng)十分明顯,目前主流的抽油煙機排放量一般在900m3/h—1200m3/h這個幅度。

    對于一些中小型的餐館,比較適合使用3000-6000m3/h的微型油煙凈化器,這類油煙凈化器的的性價比高、也有方便安裝、拆卸、清洗等優(yōu)點。

    而對于常規(guī)的餐飲店用戶,則推薦使用8000m3/h或以上風量的油煙凈化器,能確保98%以上的油煙凈化率。

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