油煙凈化器發(fā)展了這么多年，很多方面的技術(shù)都很成熟，但是也有很多方面的技術(shù)需要做進(jìn)一步提升。
第一、油煙凈化器小型化：現(xiàn)在的油煙凈化器大多體積較大，占地較多，而且所用的材料也非常的多，導(dǎo)致成本也隨之高了起來，如果將來能夠有技術(shù)將油煙凈化器進(jìn)行小型化處理，比如說像一臺電風(fēng)扇，或者吹風(fēng)筒，亦或者車載凈化器等，將會解決很多問題，在寸土寸金的年代，能夠解決占地問題，將會是很大的節(jié)約。據(jù)說有人在研發(fā)一種高壓油煙凈化器（先這么叫），就是把油煙通過具有壓縮功能的風(fēng)機(jī)加入其它氣體將油煙壓縮，直至其變?yōu)橐后w，通過吸附，消毒等工序之后再緩慢排入空氣中。當(dāng)然目前報道的是一些大概的經(jīng)過，具體細(xì)節(jié)也沒有太多透露，如果能將壓縮機(jī)集成在煙罩中，那后續(xù)的油煙液態(tài)化處理應(yīng)該也是比較好解決，只不過成本方面未可知。
第二、自動清洗：自動清洗油煙凈化器電場及其他內(nèi)部部件。這個功能雖然市面上已經(jīng)有凈化器研供應(yīng)商推出了這樣的產(chǎn)品，但是大多也是營銷的覷頭，無法達(dá)到完全自動清洗，最主要的是無法清洗徹底，很多情況下，還需要人工干預(yù)或者人工參與其中。因為不管是單片電場還是蜂窩電場結(jié)構(gòu)都比較復(fù)雜，總是會存在死角清洗不干凈，引發(fā)其他問題。目前技術(shù)上還沒有新的解決方案，當(dāng)然可行的方案，我覺得還是要從改變電場形態(tài)出發(fā)最容易解決，亦或者改變電場材質(zhì)，讓其不會被油煙依附。
第三、自動滅火功能：每年都有引油煙凈化器故障引發(fā)的火災(zāi)發(fā)生，對于商家來說，火災(zāi)造成的影響非常大，不僅僅危害到人身安全，同時也很影響經(jīng)營，但是到目前為止無法有一套完善的系統(tǒng)可以自動滅火，雖然可以通過探測器檢測到火點，但是也只是檢測，不能自動清除。
