近幾年，餐館經(jīng)營者對油煙凈化器都不陌生。隨著大氣污染防治工作的深入，絕大多數(shù)餐館都安裝了油煙凈化器。而有一些商戶對它是“又喜又恨”，喜的是，裝了它餐館就“達(dá)標(biāo)”了；恨的是，裝了它又添了不少新“麻煩”。
凈化效果不持續(xù)，油煙污染很快卷土重來。
維護(hù)頻繁費(fèi)用高，持續(xù)投入清洗費(fèi)用也很苦惱。
為響應(yīng)政府打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)的工作計(jì)劃，餐飲單位對油煙凈化器的安裝到清洗，
再到油煙排放達(dá)標(biāo)，每個(gè)環(huán)節(jié)都不可掉以輕心。
那為何安裝了油煙凈化器，
凈化效果仍然不理想呢？
一，你的產(chǎn)品凈化可能不達(dá)標(biāo)
俗話說：便宜沒好貨，好貨不便宜。雖然貴的不一定是好的，但便宜的一定質(zhì)量沒保證，你確定你購買的油煙凈化器的凈化效果可以達(dá)標(biāo)？
購買油煙凈化器請選擇凈化后的油煙尾氣排放指標(biāo)遠(yuǎn)低于《GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》與《DB11/1488-2018北京市餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的排放限值的油煙凈化器。
二，你可能忘記清洗、保養(yǎng)了
目前市面上大部分都是靜電餐飲油煙凈化器，隨著使用時(shí)間的增加，電場上就會(huì)吸附大量的油煙殘留物，用戶定期進(jìn)行清洗，來提高設(shè)備的使用壽命、凈化效果且減少設(shè)備因?yàn)闅埩粑锒鴮?dǎo)致短路、異響、凈化效果下降、甚至著火的情況發(fā)生。一般賣家會(huì)建議用戶每月清洗油煙凈化器一次。
三，你的凈化器可能“累”了
業(yè)界還有一個(gè)共識(shí)，那就是靜電油煙凈化器工作時(shí)間長了，它的油煙凈化率就會(huì)降低，甚至?xí)_(dá)不到油煙排放凈化的國家標(biāo)準(zhǔn)，這是關(guān)乎一家餐飲店是否能正常營業(yè)的大問題。而導(dǎo)致油煙凈化率降低的主要原因，其實(shí)也是電場吸附的油煙廢氣顆粒過多，造成電場電離、吸附的效率變低。
