餐館油煙凈化器如何使用? 城管提醒需注意三大事項(xiàng)

2019.07.31 2998

這兩年,鄭州開餐館的商戶對(duì)油煙凈化器都不陌生。隨著大氣污染防治工作的深入,絕大多數(shù)餐館都安裝了油煙凈化器。而金水區(qū)未來路辦事處轄區(qū)的一些商戶對(duì)它是“又喜又恨”,喜的是,裝了它餐館就“達(dá)標(biāo)”了;恨的是,裝了它又多出不少事。油煙凈化器能夠正常使用、發(fā)揮作用?鄭州金水區(qū)城管執(zhí)法局未來路的執(zhí)法隊(duì)員提醒,需要注意三大事項(xiàng)。

油煙凈化器

根據(jù)《鄭州市大氣污染防治條例》的規(guī)定:餐飲服務(wù)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)采取設(shè)置專用油煙排放通道、安裝油煙凈化器等治理措施,確保污染物達(dá)標(biāo)排放。然而,在實(shí)施中很多商戶只注重油煙凈化器的安裝,卻不注重使用維護(hù),時(shí)常出現(xiàn)機(jī)器不使用的現(xiàn)象,甚至有些商戶就是應(yīng)付了事,連基本的排煙通道都不合格。對(duì)這些商戶,只要其愿意配合進(jìn)行整改,未來路的執(zhí)法隊(duì)員一般都是責(zé)令限期改正不會(huì)直接對(duì)其進(jìn)行處罰。只有對(duì)拒不整改的“頑固派”,執(zhí)法隊(duì)員們才會(huì)亮出“大殺器”--《鄭州市大氣污染防治條例》第六十二條第七項(xiàng)“處一萬元以上五萬元以下罰款”。而為了督促商戶及時(shí)進(jìn)行整改,執(zhí)法隊(duì)員就要經(jīng)常“檢查”。而對(duì)油煙排放情況進(jìn)行檢測(cè),則是因?yàn)樯婕暗搅耸忻裢对V需要確定油煙排放是否達(dá)標(biāo)。


為了逃避檢查,一些商戶還耍起了“小聰明”,將油煙凈化器“隱藏”起來,裝在天花板里。對(duì)這些商戶,如果具備整改情況,執(zhí)法隊(duì)員們會(huì)要求其進(jìn)行整改;如果不具備整改條件,則會(huì)要求在其日常清洗維護(hù)時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。


其實(shí),執(zhí)法隊(duì)員之所以如此“多事”,不過是為了商戶的油煙凈化器能夠正常使用、發(fā)揮作用。在這里,執(zhí)法隊(duì)員也想再次提醒經(jīng)營(yíng)餐館的商戶,使用油煙凈化器時(shí)一定要注意這些事項(xiàng):排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道,排放口不要朝向居民樓、路面等;根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量,一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m3/h風(fēng)量;油煙凈化器要保證通電、正常使用,每3至6個(gè)月清洗一次,并做好記錄;保證排煙道的密閉性,排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。