餐飲油煙是大氣污染的重要來源之一。記者今日從市執(zhí)法局獲悉，自去年“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”打響以來，深圳執(zhí)法部門推進(jìn)餐飲油煙整治，截至4月底，共責(zé)令督促12150家餐飲門店安裝油煙凈化設(shè)施，安裝完成率約80％。查處不按要求安裝或未正常使用油煙凈化設(shè)施、超標(biāo)排放油煙的違法行為97起，罰款51萬余元。
今日11時(shí)30分許，執(zhí)法大隊(duì)對(duì)轄區(qū)餐館油煙排放情況開展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查。沿線多家飯店正在營(yíng)業(yè)中。執(zhí)法人員首先走進(jìn)一家米粉店，經(jīng)檢查，該店按照要求安裝了油煙凈化設(shè)備?！敖衲赀^年前部門給我們下過整改通知，之后我們馬上安裝了油煙凈化設(shè)備，而且每天都按要求開啟，效果很不錯(cuò)。”門店經(jīng)營(yíng)者表示。
但在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這家門店的油煙凈化設(shè)備外表覆蓋有較多油漬，詢問后發(fā)現(xiàn)，安裝凈化設(shè)備自年后安裝好以來從未進(jìn)行清洗?！拔覀儗⑾逻_(dá)整改通知，要求門店定期對(duì)油煙凈化設(shè)備進(jìn)行清洗并建立臺(tái)賬?！眻?zhí)法大隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)說。
由于爐灶較多，餐廳后廚共安裝了4組大型油煙凈化設(shè)備，抽油煙機(jī)外表也較為整潔。該餐廳的油煙凈化設(shè)備清理臺(tái)賬顯示，上一次清洗時(shí)間為今年的3月13日。執(zhí)法人員告訴記者，定期維護(hù)清洗將保障油煙凈化設(shè)備運(yùn)行效果，確保油煙排放達(dá)標(biāo)。
據(jù)市執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為持續(xù)打好“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”，守護(hù)“深圳藍(lán)”，今年深圳部門將繼續(xù)實(shí)施專項(xiàng)整治行動(dòng)，推進(jìn)餐飲服務(wù)單位油煙凈化設(shè)施安裝工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位正常使用油煙凈化設(shè)施的監(jiān)管，嚴(yán)肅查處超標(biāo)排放油煙違法行為，有效提升餐飲油煙污染防治成效。
