深圳市兩家餐飲油煙凈化裝置檢測結(jié)果超標(biāo)被罰

2019.09.12 2891

深圳市綜合行政執(zhí)法局對余江路兩家超標(biāo)排放油煙的餐飲店分別作出罰款10000元與5000元的行政處罰。

超標(biāo)排放油煙的餐飲店,油煙凈化器

深圳的老街近聞名,形成美食一條街。美食誘人,但商家若未做好油煙凈化處置工作,不僅會影響店里食客的用餐情緒,還給周邊居民帶來困擾。為進一步規(guī)范餐飲店油煙凈化工作,營造舒服的人居環(huán)境,深圳市綜合行政執(zhí)法局開展餐飲油煙專項整治,重要檢查各餐飲店是否安裝油煙凈化器,是否定期清理、檢修、維護油煙凈化器,油煙排放是否達標(biāo)等情況。


檢查中,執(zhí)法隊員發(fā)現(xiàn)某煲莊在炒菜作業(yè)過程中,油煙雖經(jīng)單個煙道通過油煙凈化器后高空排放,但周邊空氣中仍散發(fā)著一股濃重的油煙味。執(zhí)法隊員立即邀請行內(nèi)檢測人員現(xiàn)場取樣檢測,結(jié)果顯示,該店的油煙排放平均值達到了4.25mg/m3,是《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中至多允許排放濃度的2倍多。