最近小編家附近的一家面館，發(fā)現(xiàn)面館在營(yíng)業(yè)的時(shí)候，從廚房會(huì)飄出大量的油煙，油污橫流，對(duì)周邊居民影響很大。附近的居民為了解決這個(gè)問題，多次找了面館老板協(xié)商，面館老板也很配合的安裝了油煙凈化器，但是效果不理想，油煙還是很大，居民和老板都很困擾，該問題一直沒有得到徹底的解決。
為什么廚房安裝了油煙凈化設(shè)備，卻沒有什么效果呢?
面對(duì)面館油煙擾民的情況，該市城市管理局也對(duì)該這家面館進(jìn)行了調(diào)查與整改，經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該面館安裝的油煙凈化器只是使用了膠帶進(jìn)行密封，這種密封措施效果較差。經(jīng)過整改后，這家面館半個(gè)月前已經(jīng)使用泡沫膠重新密封，但油煙污染問題依舊存在。后來經(jīng)過觀察，又發(fā)現(xiàn)這家面館的餐飲油煙凈化器安裝不規(guī)范，需要重新整改，目前正在督促這家面館整改中。
其實(shí)餐飲企業(yè)只要正常安裝品質(zhì)好一點(diǎn)的油煙凈化器，都能輕松解決油煙擾民，油煙污染的問題。油煙凈化器效果不好的話大概有以下幾個(gè)原因。
1.油煙凈化器本身凈化效果不行
在目前國(guó)家對(duì)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)越來越高的情況下，餐飲企業(yè)最好安裝凈化效率90%以上的油煙凈化器，不要因?yàn)橄胧↑c(diǎn)錢而去選擇便宜的油煙凈化器應(yīng)付一下，萬(wàn)一效果不好會(huì)總被環(huán)保局找上門要求整改，重新?lián)Q上凈化效率更高的油煙凈化器以達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，這樣一來一回花費(fèi)更大。寶恒油煙凈化器采用自主研發(fā)的電場(chǎng)技術(shù)，凈化效率高達(dá)95%以上，能輕松的通過環(huán)保檢查，解決居民投訴問題。
2.油煙凈化器的處理風(fēng)量匹配不合理
餐飲企業(yè)的菜系，灶頭的數(shù)量，都決定著油煙濃度的多少，需要匹配多少處理風(fēng)量的油煙凈化器。例如川菜，湘菜這些火勢(shì)猛，翻炒頻繁，用油量大的菜系一般一個(gè)灶頭需要匹配4000處理風(fēng)量的油煙凈化器。如果有3個(gè)灶頭則需要匹配12000處理風(fēng)量的油煙凈化器才能讓凈化效果達(dá)到最佳。
3.油煙凈化器安裝不合理
油煙凈化器的安裝有許多注意事項(xiàng)，例如管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)設(shè)計(jì)在11-12m/S，風(fēng)機(jī)需要安裝減振器，進(jìn)出風(fēng)口風(fēng)管連接時(shí)需要安裝軟連接，油煙凈化器安裝在室外的時(shí)候，應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的設(shè)備等。需要找專業(yè)的安裝團(tuán)隊(duì)安裝，經(jīng)過測(cè)試沒問題后才讓安裝師傅們收工。
4.油煙凈化器沒有定期清洗與維護(hù)
一般來說，油煙凈化器都需要定期清洗與維護(hù)才能讓凈化效果持續(xù)保持著，否則會(huì)導(dǎo)致消耗電能增加，壽命降低，凈化效果降低等問題。寶恒油煙凈化器就是采用自主研發(fā)的電場(chǎng)技術(shù)，電場(chǎng)使用壽命是普通的50倍。清洗時(shí)間也由一個(gè)月變成兩到三個(gè)月的時(shí)間。
寶恒環(huán)保希望各大餐飲企業(yè)重視油煙排放問題，針對(duì)自身情況解決油煙污染問題，安裝油煙凈化設(shè)備，減少油煙對(duì)居民困擾以及周邊環(huán)境的污染，不要等環(huán)保執(zhí)法人員上門罰款并要求整改時(shí)才去處理。那樣就得不償失了。
