2019年廣州大力開展“散亂污”整治，排查出幾萬家“散亂污”現(xiàn)象，其中餐飲單位占了一半多，要求這些餐飲單位按整治要求進行整改，但大部分都在網(wǎng)上購買油煙凈化設(shè)備并自行安裝，難以辨別質(zhì)量優(yōu)劣，買到劣質(zhì)油煙凈化設(shè)備或自行安裝不規(guī)范，導(dǎo)致油煙凈化效率不達標(biāo)，嚴重影響大氣空氣質(zhì)量。
空氣環(huán)境，油煙治理“散亂污”現(xiàn)狀
1、油煙凈化設(shè)備市場混亂，不少電商、實體店銷售便宜的油煙凈化器數(shù)百元，貴的數(shù)萬元，質(zhì)量優(yōu)劣都有；
2、一般消費者都難以辨別貼在油煙凈化設(shè)備上的“產(chǎn)品環(huán)保認證”標(biāo)簽的真假，導(dǎo)致部分餐飲單位買到劣質(zhì)產(chǎn)品；
3、一些餐飲單位為了防止被列為“散亂污”，就自行購買簡陋、廉價的油煙凈化設(shè)備，敷衍應(yīng)對環(huán)保檢查；
4、劣質(zhì)的油煙凈化設(shè)備易引發(fā)災(zāi)等事故發(fā)生，對人們的人生安全易造成威脅。
餐飲油污引發(fā)火災(zāi)，整治“散亂污”措施
1、加強市場監(jiān)管
大街小巷的餐飲店數(shù)量多，監(jiān)管資源不足，監(jiān)測成本高，要求市場監(jiān)管、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品認證等部門密切配合，依法處置假冒偽劣產(chǎn)品廠商。
2、加強產(chǎn)品認證
要求產(chǎn)品認證管理部門加強認證的復(fù)查監(jiān)督，出現(xiàn)質(zhì)量問題的產(chǎn)品，立即注銷其認證證書，并向社會公開；CCEP環(huán)保產(chǎn)品認證部門嚴格認證，CCEP標(biāo)志增加防偽功能的“二維碼”，手機一掃，產(chǎn)品信息立馬顯示；依法嚴懲偽用產(chǎn)品認證標(biāo)志的廠商。
3、加強“散亂污”治理，油煙管理
要求縣級以上相關(guān)管理部門加強餐飲油煙污染的監(jiān)督整治，建立設(shè)備運行、保養(yǎng)維護情況的制度；制定規(guī)范的操作規(guī)程，餐飲單位必須定期清洗維護油煙凈化設(shè)備。
4、建立油煙治理技術(shù)服平務(wù)臺
建立油煙治理技術(shù)服務(wù)平臺，制作油煙防治相關(guān)工作指南，宣傳推廣油煙污染防治的方式方法，引導(dǎo)餐飲單位增強油煙防護意識。
5、宣傳教育
加強法律法規(guī)宣傳，提高餐飲戶的環(huán)境、法律、責(zé)任意識，加強社會信用評價、媒體輿論監(jiān)督，建立油煙凈化器生產(chǎn)廠家的“紅”、“黑”榜，有助于餐飲單位選擇值得信賴、高效的設(shè)備。
寶恒環(huán)保建議大力專項餐飲油煙治理，安裝優(yōu)質(zhì)、高效的油煙凈化設(shè)備，既可以促進餐飲單位健康發(fā)展，還能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需求。
