【寶恒環(huán)?!繛槭裁磿?huì)嚴(yán)格要求當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)安裝油煙凈化器?

2020.05.08 2524

  最近,深圳一家餐館被居民抱怨油煙被排放到戶外。執(zhí)法人員立即趕到現(xiàn)場(chǎng),確認(rèn)餐廳內(nèi)裝有油煙機(jī)及排煙管,但并沒(méi)有安裝油煙凈化器。執(zhí)法人員依法對(duì)深圳的餐廳進(jìn)行了調(diào)查,最后作出了5000元的行政處罰決定。同時(shí),他們發(fā)布了責(zé)令改正通知、調(diào)查詢問(wèn)通知等相關(guān)文件,要求餐廳在7天內(nèi)安裝油煙凈化器,油煙的檢測(cè)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)。這家餐館很誠(chéng)實(shí),接受了整改,并當(dāng)場(chǎng)交納了罰款。同時(shí)還安裝了油煙凈化器,肉眼看不見(jiàn),容易達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

  為什么國(guó)家嚴(yán)格要求當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)安裝油煙凈化器?

  1.油煙會(huì)危害人體健康。

  油煙中的揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOCs)主要含有大量有毒物質(zhì),這些物質(zhì)很容易在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)在人體內(nèi)誘發(fā)肺癌、心臟、腦血管病等疾病。因?yàn)閺N師在廚房里呆了很長(zhǎng)時(shí)間,如果廚房的煙霧沒(méi)有全部排出,就等于長(zhǎng)時(shí)間呆在有害的工作環(huán)境中。如果廚房的煙霧沒(méi)有在戶外凈化和排出,周?chē)木用窬蜁?huì)被煙霧和氣味所覆蓋,這對(duì)居民的身心健康非常不利,很容易受到居民的投訴。

  油煙凈化器

  二.油煙污染大氣

  油煙是中國(guó)最重要的空氣污染源之一,因?yàn)樗鼤?huì)產(chǎn)生顆粒物。相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在空氣污染物中,油煙約占17%!如果國(guó)家不控制餐飲業(yè)的煙塵排放,中國(guó)城市的空氣質(zhì)量會(huì)越來(lái)越差,這也是國(guó)家嚴(yán)格要求當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)安裝油煙凈化器的原因之一。

  近年來(lái),環(huán)保法律法規(guī)的要求越來(lái)越高。以往餐飲企業(yè)安裝的油煙凈化器如果不定期清洗和維護(hù),將導(dǎo)致凈化效率下降,不能達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn),將受到執(zhí)法部門(mén)的處罰,餐飲企業(yè)應(yīng)重視油煙凈化器的清洗和維護(hù)。事實(shí)上,執(zhí)法人員并不是為了懲罰不符合標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的飲食業(yè)。目的是讓大家了解煤煙的危害和保護(hù)環(huán)境的重要性,使天空變得更藍(lán),水變得更清楚。