據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，餐飲油煙污染物排放量是目前眾多城市的大氣污染的主要來(lái)源之一。一方面，油煙的吸入可以直接損害呼吸道粘膜，并能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì)，表現(xiàn)是致癌性和突變性。另一方面，餐飲油煙是造成城市霧霾天氣的罪魁禍?zhǔn)字唬嵌喾N污染物的“載體”和“催化劑”。因此，目前在餐飲行業(yè)中都要求安裝廚房油煙凈化器。那么您知道廚房油煙凈化器的作用是什么嗎?下面寶恒環(huán)保小編為您介紹：
廚房油煙凈化器的作用：
1、凈化油煙
廚房油煙凈化器專門(mén)為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味，并且安全防火，能有效凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油、煙、氣味的問(wèn)題。
2、能夠讓員工在更好的環(huán)境中工作
這些尤其重要。油煙凈化器的出現(xiàn)也是解決油煙對(duì)環(huán)境破壞的一個(gè)難題。廚房產(chǎn)生的油煙由集煙罩抽出，然后由油煙凈化器凈化。這樣一來(lái)，廚房的排煙一消失，所有的廚房環(huán)境都會(huì)得到改善。
3、減少被舉報(bào)的概率
如果你的餐館位于購(gòu)物中心、購(gòu)物中心、辦公樓或住宅樓下面，這個(gè)地區(qū)人口密度高，交通流量大。然后，我認(rèn)為有必要安裝廚房油煙凈化器。因?yàn)?，如果不安裝油煙凈化器，由油煙排放造成的許多危害將會(huì)影響環(huán)境和居民，并且肯定會(huì)吸引鄰近地區(qū)的其他企業(yè)和居民的舉報(bào)。如果問(wèn)題發(fā)生嚴(yán)重變化，餐廳老板仍將面臨停產(chǎn)整頓和安裝廚房油煙凈化器的問(wèn)題。好的廚房油煙凈化器包括低空油煙凈化器、靜電油煙凈化器、餐飲油煙凈化器?？梢苑乐鼓菢拥臓顩r。
4、減少多余的環(huán)境破壞，從而保護(hù)生態(tài)環(huán)境
現(xiàn)階段中國(guó)的生態(tài)環(huán)境非常惡劣，即使在這種情況下，如果廚房的排煙很快被排出，就會(huì)導(dǎo)致空氣污染，經(jīng)過(guò)廚房油煙凈化器的解決，這種情況并不容易存在。
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