正值盛夏遍布在大街小巷和居民樓下的餐館給不少市民帶來(lái)了一些便利,幾串燒烤、幾盤(pán)炒菜也是不少人的“深夜食堂”,油煙污染物組分復(fù)雜，主要包括顆粒物和氣態(tài)有機(jī)物兩種。油煙的成分極為復(fù)雜，不同種類(lèi)的食用油在高溫...
2019.11.15 3508廚房本是承載一個(gè)家庭飲食之源的地方，但也隱藏著很大的健康隱患。廚房有兩個(gè)主要污染源：煤氣、液化氣等廚房火源，燃燒時(shí)可能釋放出一氧化碳、氮氧化物等有害氣體；烹飪菜肴時(shí)產(chǎn)生的油煙，以及食品在高溫加熱時(shí)...
2019.11.15 2923當(dāng)前國(guó)內(nèi)、外油煙凈化技術(shù)主要包括：機(jī)械分離法、靜電法、過(guò)濾法、吸附法、洗滌法、催化燃燒法等。實(shí)際應(yīng)用市場(chǎng)是以機(jī)械分離式（包括慣性碰撞式）、靜電式以及由上述兩種技術(shù)組成的復(fù)合式產(chǎn)品為主，其中靜電式（...
2019.11.15 2828為把油煙監(jiān)管工作做實(shí)，建立長(zhǎng)期有效地防控機(jī)制，執(zhí)法局主動(dòng)思考，抓住長(zhǎng)效管理關(guān)鍵點(diǎn)，查找監(jiān)管薄弱點(diǎn)，進(jìn)一步提升執(zhí)法管理水平。關(guān)鍵點(diǎn)：上線“餐飲油煙凈化責(zé)任牌”，讓長(zhǎng)期監(jiān)管行之有效近日，蘇溪鎮(zhèn)的老糊粥鋪、...
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